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Representantes do Sistema S planejam atividades da Padaria Artesanal

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Programa estimula alimentação saudável e possibilita renda extra a famílias em situação de vulnerabilidade social

Uma roda de conversa, uma chuva de ideias e, em pauta, o funcionamento da Padaria Artesanal a partir do próximo ano. Na terça-feira (18 de novembro), a secretária-adjunta de Assistência Social, Rejane Nicoleti, recebeu, na sede da unidade, ao lado da nutricionista Jamille Foléis Serpa, o especialista em Desenvolvimento Industrial do Departamento Nacional do Senai, Jefferson Fróes; a gerente de Educação Profissional e Superior do Senai MT, Jocely Nogueira.

Além dos representantes do Senai nas esferas estadual e nacional, também participaram do momento de prospecção do funcionamento da Padaria Artesanal a gerente regional do Senai, Camila Tetilla, a gerente operacional do Senai de Sorriso, Lúcia Pereira e o coordenador da unidade do Sebrae no Município, Marcelo Alexandre Ferreira.

“Este projeto já é case de sucesso em vários locais e aqui não será diferente, dado que a proposta da Padaria Artesanal é ser aquela proposta inicial de protagonismo social”, afirmou o representante nacional do Sebrae, Jefferson Fróes.

“É muito importante contar com a consultoria de pessoas tão conhecedoras da realidade do programa, para que possamos fazer a diferença na vida de muitas pessoas, ajudando a melhorar a alimentação de muitas famílias e estimular a possibilidade de reforço da renda familiar”, reiterou Rejane.

foco principal do projeto Padaria Artesnanal, liderado em esfera nacional diretamente pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, é incentivar a formalização de negócios e a geração de emprego e renda, especialmente para a população em situação de vulnerabilidade social. O programa é alicerçado pelo Sistema S, em especial o Senai e o Sebrae.

A produção é feita com ingredientes simples, sem a utilização de equipamentos sofisticados, permitindo, não apenas o reforço nutricional das famílias, como uma renda extra. Basicamente, no curso, são ensinadas dez receitas de pães produzidos de forma artesanal, com ingredientes naturais, livre de conservantes, de baixo custo de produção, alto valor comercial e com alto valor nutricional.

“Inicialmente, vamos ofertar a formação para nossa equipe interna e, na sequência, para representantes de instituições sociais”, antecipou Rejane lembrando que o curso também será aberto à comunidade, prioritariamente às pessoas que participam das atividades nos CRAS. “Todo cronograma de formações será divulgado, permitindo assim que todas as pessoas interessadas possam participar e também aprender a fazer pães muito saborosos e nutritivos”, complementa.

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Parque Ecológico recebe alunos da Escola Bela Vista para aula prática

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Os alunos da Escola Municipal Bela Vista tiveram uma aula diferente nesta terça-feira, 02 de junho. No lugar das tarefas tradicionais em sala, as crianças visitaram o Parque Ecológico Municipal Claudino Francio, em uma atividade que proporcionou novas descobertas sobre a fauna e a flora do Município.

Entre árvores, cantos de pássaros e o contato direto com a natureza, os estudantes participaram de uma trilha ecológica acompanhados por professores e pela especialista em Educação Ambiental, Jucinéia Silva.

A cada passo, surgiam novas descobertas e curiosidades sobre as espécies típicas da região. “Eles passearam com outro olhar, identificando as espécies e também tiveram a oportunidade de conhecer o nosso Banco de Sementes”, detalha Jucinéia.

“Eles aprenderam na prática um pouquinho mais sobre Sorriso em um ambiente que tem muito da nossa terra; o Parque reflete o bioma e a fauna da nossa cidade”, frisa o vice-prefeito Acácio Ambrosini.

De forma leve, interativa e divertida, as crianças aprenderam mais sobre a vegetação do cerrado mato-grossense, conhecendo de perto árvores características do bioma, como o pinho-do-cerrado, além da importância da preservação ambiental.

O secretário de Agricultura e Meio Ambiente (Sama), Clóvis Picolo Filho e a secretária da Mulher e da Família (Semfa), Mara Fernandes, acompanharam de perto a visita. “Tirar da sala de aula e trazer para a prática é muito enriquecedor”, frisa Mara. “Nossa equipe está à disposição para vivermos mais momentos assim”, completa o gestor da Sama, Clóvis Picolo Filho.

A ação, integra as atividades da Semana do Meio Ambiente que conta inclusive com um evento nesta terça-feira, dia 02, a partir das 19 horas no auditório do Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT), Campus de Sorriso. O tema geral do evento trata dos “Impactos do Amanhã”, com duas palestras com foco em debater soluções ambientais sustentáveis que une a Prefeitura de Sorriso, o Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).

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